|
Usa solamente concimi organici naturali e
non utilizza scarti dell’industria
petrolifera. L’inerbimento è favorito e
gestito meccanicamente sotto il filare e non
controllato mediante diserbanti concepiti
per le deforestazioni del Vietnam. La lotta
ai parassiti viene effettuata con
l’esclusivo uso di rame e zolfo in quantità
pari a 1/3 delle aziende ordinarie, senza
impiego di PESTICIDI. Estratti naturali come
il piretro che si degradano completamente.
La VINIFICAZIONE è effettuata rispettando le
caratteristiche originali dell’uva e la
biodiversità. No a lieviti selezionati,
enzimi e tannini esogeni e inoculi di
batteri. Niente additivi e in particolare
un’oculata gestione delle aggiunte di SO2 in
accordo ai limiti preposti dall’ICEA.
PRODOTTO CONTROLLATO E CERTIFICATO DA
ICEA
It uses only organic preparations. Only cut
to control herbs grow, no herbicidal used.
Treatments against parasites are limited to
natural methods. In wine-making it doesn’t
add any modified yeast, tannin powder,
bacteria. Maximum quantities of SO2
according to ICEA rules. |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
