La Country House è situata in posizione panoramica a 400 mt. s.l.m., tra Serravalle Scrivia (uscita omonima A7 MI-GE) e Gavi (km 3), contornata da vigneti dove si producono i migliori Gavi d.o.c.g. All’uscita del casello completare la rotonda e dirigersi verso il centro di Serravalle, la strada per Monterotondo è immediatamente sulla dx.
Dintorni: il centro “OUTLET” Mc Arthur Glen (km 2,5), gli scavi romani dell’Antica Libarna, il Forte di Gavi, il Museo dei Campionissimi a Novi Ligure (la città del cioccolato)e possibilità di praticare equitazione e golf (18 buche)

Risalente alla fine dell’800, servita da 3 corpi rustici e casa padronale, è circondata da terreni vitati le cui uve pregiate danno vita al celebre “Gavi di Gavi”. Immersa nella pace di un parco secolare offre ampi spazi verdi dove passeggiare, rilassarsi e godere appieno di uno scenario agreste popolato da pavoni in libertà. Dispone di accoglienti appartamenti e camere affacciati sulla vallata.

All'aperto nella bella stagione o nella veranda d’inverno con il camino sempre acceso si degusta la cucina Piemontese sempre curata dalla padrona di casa. 

Domina sui vigneti del nostro Gavi la grande sala degustazione vini.

Oltre le grandi vetrate sovrasta la grande terrazza di 250 mq con il suo dolce panorama collinare di Monterotondo.

La piscina moderna, di grandi dimensioni (400 mq), è l’orgoglio dell’Agriturismo ed offre agli entusiasti Clienti momenti di piacevole relax nelle calde giornate estive.

Usa solamente concimi organici naturali e non utilizza scarti dell’industria petrolifera. L’inerbimento è favorito e gestito meccanicamente sotto il filare e non controllato mediante diserbanti concepiti per le deforestazioni del Vietnam. La lotta ai parassiti viene effettuata con l’esclusivo uso di rame e zolfo in quantità pari a 1/3 delle aziende ordinarie, senza impiego di PESTICIDI. Estratti naturali come il piretro che si degradano completamente.
La VINIFICAZIONE è effettuata rispettando le caratteristiche originali dell’uva e la biodiversità. No a lieviti selezionati, enzimi e tannini esogeni e inoculi di batteri. Niente additivi e in particolare un’oculata gestione delle aggiunte di SO2 in accordo ai limiti preposti dall’ICEA.
PRODOTTO CONTROLLATO E CERTIFICATO DA ICEA

Sui filari che salgono dalla collina di tufo bianco nascono i grappoli medio piccoli, dai quali, raggiunto il colore giallo verdastro dalle sfumature grigio dorate, si produce questo vino armonico con retrogusto lievemente amarognolo, adatto per frutti di mare, carni delicate, frittate e torte di verdura. Consapevole delle proprie qualità non teme il confronto con i più famosi bianchi del mondo.

Bianco nobile e gradevole, da esclusive uve Cortese di un vitigno situato su una collina dal terreno sabbioso con esposizione al sole. Uve di colore giallo verdastro dalle sfumature dorate danno vita al’elegante Gavi del comune di Gavi d.o.c.g. dalla personalità inconfondibile, color paglierino e profumi intensi di fiori, frutta bianca e mandorla: asciutto, di gusto armonico rivela il territorio di “Monterotondo di Gavi”.

Rotonda e arida è la collina dove pregiati vitigni si incrociano per produrre le 3 qualità Cabernet, Merlot e Syrah che unite danno origine ad un vino rosso che incarna appieno questo nome. Colore rosso rubino, ricco di profumi con richiami di frutta rossa lascia emergere un gusto asciutto sostenuto da acidità evidente.

Di colore rosso rubino molto intenso, con una riflessi violacei, dal profumo complesso di frutti di bosco, lamponi, more e prugne, avvolge piacevolmente il palato con i suoi tannini che sostengono un gusto intenso, gradevole e armonico di grande eleganza.

Per le sue caratteristiche viene affinato per diciotto mesi  in Barrique di rovere che esaltano l’ampia struttura del vino stesso